♣ INICIATIVAS MOLONAS FEBRERO

¡Buenos días! Éste mes vuelvo con las iniciativas molonas, que el mes pasado no hice, con la Navidad de por medio y  que espero que os gusten.
La primera no es una iniciativa molona como tal, pero a mi me gusta un montón
¿Os ha pasado que veis carteles preciosos, con una letra súper chula, pero pensáis que solo es "propiedad" de las imprentas y sus programas de diseño? Yo sí, y cada vez que quería hacer un cartelito mono, tenía que recurrir a la letra Comic Sans del Word de toda la vida. 
Hasta que descubrí a Creative Mindly y sus recursos. ¿quién podía imaginar que simplemente con Power Point podía hacer carteles chulísimos? 
Ésta Navidad me regalaron su Curso de Diseño Corporativo, al cual estoy enganchadísima, y justo a mitad de curso, May, en su profunda generosidad nos regala en su blog:
169 tipografías ¡gratuitas!, para hacer lo que queramos con ellas: carteles, tarjetas, trabajos...  Solo tenéis que pinchar en las fotos para ir a su blog y descargaros el PDF, con tooodos los enlaces. 
Efectivamente, ahora veo la Comic Sans como la letra más aburrida del mundo mundial.  A ver si me pongo y hago un diseño mono para éste blog, que ya lo está pidiendo a gritos. 
Ahora me pongo un poco más seria (sólo un poco) para hablaros del concurso solidario que ha organizado La Cocina Typical Spanish y Central Lechera Asturiana, que termina el 2 de Febrero  (siempre llego con el tiempo justo)


Las bases del concurso las tenéis aquí, básicamente hay que hacer una receta "Typical Spanish", saludable y  con algún producto de Central Lechera Asturiana y enviársela por email, con fotos,  o también publicarla en tu blog y avisarles mediante un comentario con el enlace.

Central Lechera Asturiana, donará 3 litros de leche al Banco de Alimentos de Asturias por cada “Me gusta” que la receta ganadora y la que quede en segundo lugar acumulen en su página de Facebook.
La receta ganadora se llevará un lote de productos de la marca Central Lechera Asturiana, valorado en más 50 euros.

El correo electrónico para que mandéis vuestras recetas es: lacocinatypicalspanish@gmail.com

Espero que os hayan gustado, y no dejéis de colaborar con la iniciativa solidaria
Un beso y SED FELICES





♣ FORMA ORIGINAL DE REGALAR DINERO

¡Hola! ¿Qué tal la semana? ¿Bien? Antes de nada, ¿sabéis que ésta semana participo en la washipedía de Mummy and Annie con mis letras decoradas con washi-tape? Ya van 68 proyectos enlazados, que se dice pronto, y a cada cual más chulo. Y es que cuando conoces el washi, ¡quieres tunearlo todo!

Hoy os traigo una idea que se me ocurrió ésta Navidad. A veces queremos/tenemos que regalar dinero y no queremos que sea algo tan frío como meterlo en un sobre y dárselo a la persona. ¿Verdad? Al menos que quede bonito. Se me ocurrió ésta forma, graciosa, de regalar dinero a alguien.
Perdonad la foto, la hice a última hora, y corre que te pillo  pero ahora os enseño mejor el proceso.
Necesitamos:
♥ Una cinta, o lazo bonito
♥ Sobres pequeños
♥ Cinta de doble cara
♥ Boligrafo o rotulador
Lo que hice fue metiendo en cada sobre billetes pequeños hasta llegar a la cantidad total, y escribir en cada uno "sugerencias" para gastarlo. Incluído, por supuesto una invitación para mí, jejeje. Así, podía gastarlo por partes, o todo junto en lo que más le gustara. 
Le puse cinta de doble cara a cada lado del sobre para pegarle el lazo después.

Y cerrando los sobres un poco de celo de corazones (que no es washi, lo compré en el chino)
 Luego lo plegué y lo metí en una cajita de madera, ¡que se me olvidó hacerle foto!


Pero bueno está dentro de la normalidad de mis empanadas mentales, qué le voy a hacer.

¿Os ha gustado la idea? ¿Qué otras cosas habéis hecho vosotr@s originales para regalar dinero?

Un beso y SED FELICES




♣ Las magdalenas de chocolate más esponjosas del mundo mundial

Y no os engaño con el título, es una receta que me encanta, la tengo hace mil años, no se ni de dónde la saqué y cada vez que las hago salen esponjosas, blanditas, ¡perfectas! Así que lo siento, no cambio mi receta de magdalenas de chocolate por nada del mundo.
 
Además es de lo más sencilla, no hay excusas para no desayunar/merendar algo dulce, y sí, se que estamos en la operación post Navidad, pero los fines de semana son libres ¿no?  Además, que si te comes una tampoco pasa nada, aunque no se yo si podrás dejar de comerlas, al ser tan esponjosas, no llenan nada, y parece que no estás comiendo tanto. ;)
♥ 100 gr de harina
♥ 65 gr de azúcar
♥ 100 gr de cola-cao (o nesquik)
♥ 2 huevos
♥ 40 gr de mantequilla
♥ 40 gr de aceite
♥ 50 gr de leche
♥ 1 sobre de levadura Royal
Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea y brillante. Metemos en el horno 15 minutos a 180º.



No me digáis que no son fáciles de hacer, en un ratillo tienes la merienda, ¡así sí!

Contadme, ¿cuál es vuestra receta infalible? Esa que no cambiaríais por nada del mundo.






♣ BRAZO DE CHOCOLATE

¡Hola a tod@s! ¿Qué tal la resaca post fin de año? ¿Y la espera de los Reyes Magos? ¿Nerviosillos? A mi casa ya han venido, y estoy más que encantadísima de lo bien que me he portado, he de decir, que todos los regalos son por y para los blogs, y justo lo que había pedido, por ejemplo un curso de SuperYuppies sobre Marketing y el de Creative Mindly de Diseño Corporativo. ¡Encantada de la vida! Todo lo que sea aprender, bienvenido sea. ¡Ah! Y para mejorar las fotos del blog, un estupendo trípode, así evitamos las fotos movidas, que yo tengo el pulso como para robar panderetas, jejejej.
Ahora toca esperar al roscón, a ver si traen algún detallito más ;)

Hoy os traigo una rica receta que hice para la cena de Nochevieja, fuimos a casa de una amiga, ella ponía la cena y yo el postre. Mola el trato ¿verdad?

Es facil de hacer, yo no tenía demasiado tiempo, con la carnicería, así que tenía que ser algo que me resultara fácil y medianamente rápido.
Ahí va la receta

PARA EL BIZCOCHO: 
3 huevos
100 gr de azúcar
100 gr de harina
20 gr de cacao en polvo
60 gr de agua
50 gr de azúcar 

PARA EL RELLENO:
200 gr de nata para montar
100 gr de chocolate

Montamos los huevos, hasta que doblen su tamaño, y poco a poco, vamos añadiendo el azúcar, la harina y el cacao, con cuidado para que los huevos no bajen. Una vez está todo integrado, lo horneamos, a 180º durante 15 minutos. 

Lo sacamos y desmoldamos, y aún caliente hacemos un rollo y lo envolvemos con papel de aluminio, y dejamos enfriar.

Ponemos el agua a calentar con el azúcar para preparar el almíbar. Reservamos

Troceamos el chocolate, y lo derretimos, en el microondas en tandas de 30 segundos para que no se queme. 
Montamos la nata, y cuando ya esté lista, le añadimos el chocolate. Con mucho cuidado y movimientos envolventes para que no baje. Lo tapamos y lo metemos al frigo una media hora.

Estiramos el bizcocho, lo empapamos con el almíbar, y le ponemos el relleno y volvemos a hacer el rollo, retiramos el sobrante de la mezcla, para que quede liso . Lo volvemos a envolver, y lo metemos en el frigo, hasta la hora de servir. Decoramos con azúcar glass, y listo 



Espero que os haya gustado, que os traigan muchas cositas los Reyes Magos, y que éste año sea todo lo especial que deseamos que sea. 

Un beso y SED FELICES