♣ FELIZ 2014

¡Hola! Sí, llego con varios días de retraso, ¡lo siento! Es que no tenía nada preparado, y éste fin de semana he tenido la visita de Mi pequeña Crack, un fin de semana entero para mí, ¡madre mía lo que hemos disfrutado, hemos pintado, bailado, paseado... jajaja, ¡un no parar!

La entrada de hoy, es para desearos que paséis una gran noche de fin de año, y que éste año 2014 nos llene de buenos momentos y felicidad. Que se terminen ya las malas noticias, que estamos hasta el mismísimo moño de no tener trabajo, subidas de facturas, casos de corrupción, y ese largo etcétera que nos aburre soberanamente y hace que cada día tengamos menos ganas de luchar por nosotros y nuestra felicidad.
No me quiero poner reivindicativa, ni siquiera melancólica, pero desde luego entiendo que nuestras ganas de luchar se vean cada día reducidas, así que éste 2014 debe ser un año lleno de energía positiva, buenas vibraciones, y grandes momentos de felicidad.

Yo personalmente, NECESITO que sea así, así que intentaré por todos los medios alejar los malos pensamientos en 2014 y pensar que TODO lo podemos lograr.

Así que sin más:




♣ DESAFÍO LOVE CRAFT: Adornando el árbol de Navidad

¡Buenos días! Como ya os dije el Sábado, hoy es el día del  Desafío Love Craft, en el que ya participé con los sellos carvados ¿os acordáis? Ahora, el Desafío consistía en hacer tus propios adornos para el árbol de Navidad, y eso es lo que traigo hoy, unos arbolitos de fieltro para colgarlos en el árbol de Navidad

¿Os gustan? Llevo dos semanas cose que te cose arbolitos, y es que éstos no son para mí, si no que mi marido y yo pensamos que este año sería buena idea tener un detalle con los clientes de la Carnicería, así que casi a última hora, pensamos en hacer éstos arboles de Navidad, para regalarlos. Y la verdad, han tenido buena acogida, a todo el mundo le gusta recibir un detalle ¿verdad?




La entrada es cortita, hoy ya andamos muy liados, con los encargos,espero que os haya gustado, y ya que estoy os deseo que mañana paséis una feliz noche en compañía de los vuestros, que os traigan muchos regalitos. Yo estoy deseando que llegue para ver la cara de mis sobrinos cuando reciban sus regalos, y celebrar el primer cumple de mi sobrino.
FELIZ NAVIDAD y SED FELICES


♣ MANUALIDADES DE NAVIDAD PARA LOS PEQUES

¡Tres días! Sólo faltan 3 días, para Nochebuena. Mira que por mayor que me haga, me encanta la Nochebuena, el ambiente, la familia reunida, la comilona... Y en mi casa ya hay 3 niños que esperan con ansia la llegada de los Reyes Magos, los dos peques aun no se enteran mucho pero la mayor, mi pequeña crack, ¡está ilusionadísima!, cantando villancicos, haciendo su lista de regalos (lo quiere todo, claro) Es bonito tener niños pequeños en Navidad, te renuevan la ilusión de las fiestas, ¿verdad? Y encima, en Nochebuena es el cumple de uno de mis sobrinos, ¡su primer cumpleaños! Ya os conté el año pasado, que hizo pasar a sus papis la Navidad en el hospital. Así que éste año, va a ser genial, seguro.

Otra cosa de la Navidad es que los peques están de vacaciones, y claro tienen muucho tiempo libre, ¿qué tal si hacemos manualidades navideñas con ellos?
Por ejemplo, éstos árboles de Navidad son una buena idea, y fáciles de hacer, además se me ocurre, poner el nombre de cada comensal y colocarlos encima del plato en la mesa de Nochebuena, así los niños quedarán encantados de su aportación a la fiesta. ¿No?
vía Pinterest

Quizá ésta idea le haga menos gracia a las mamis, por lo que se puede liar con la pintura, pero queda precioso para decorar la entrada de la casa, ¿o no?
vía Pinterest
Y para Nochevieja, éste recipiente para las uvas, queda genial, y ahí si que van a estar entretenidos, pegando los tapones y pintándolos, ¿verdad?


FUENTE FOTO

Ésta última me parece una preciosidad, y se me ocurre además de para decorar la mesa, para ponerlo junto a los zapatos la noche de Reyes, para los Reyes Magos, con galletitas, bombones y con agua o leche para los camellos. 

FUENTE FOTO


¿Os ha gustado? La verdad que hay millones de ideas por ahí, fáciles de hacer, y tener a los peques entretenidos y felices aportando su grano de arena a la Navidad.

El Lunes vuelvo, con el Desafío Love Craft, no os lo perdáis.

Un beso, y SED FELICES


♣ NAVIDAD EN BENEJÚZAR: TOÑAS DE REPULGO

¡Ya está aquí la Navidad! Y como todos los años, aquí en Benejúzar, las mujeres de la familia se reúnen para hacer los dulces. Un día en familia que no debe perderse. Alrededor de la mesa camilla, y amasa que te amasa, jejejeje. El año pasado os enseñé la receta de los mantecados, ¡ay qué cosa más buena! Y este año os traigo la receta de las Toñas de Repulgo, un dulce típico de Benejúzar, que está espectacular.

Como os digo, es una receta a la que aquí le tienen mucho cariño, y es que es algo sólo de aquí que se van enseñando de generación en generación y que todo el mundo tiene ilusión por aprender, desde que son pequeños, todos los niños quieren aprender a hacer el "repulgo" que es el bode de la toña, hecho a mano, a pellizquitos. Luego todos intentamos reconocer nuestros repulgos una vez hechas. Yo siempre digo que los más feos son los míos, poco a poco voy aprendiendo, y cada año me salen mejor. Por eso, la de la foto, no soy yo, es mi cuñada, que le salen perfectos, jejejeje



Bueno, pues vamos a por la receta, que podéis dividirla, sin problemas, para hacer menos, yo la pongo tal cual las hacemos, pero claro, repartimos entre todas. 
 3 Kg de harina
1 litro de aceite de oliva
1 Kg de azúcar
1 litro de anís seco
corteza de 1 limón
miel

En una sartén ponemos el litro de aceite a calentar, y cuando esté muy caliente le echamos la corteza del limón, para que coja sabor. No hace falta quemarla, solo le damos unas vueltas, y apagamos el fuego.
En un bol grande, o barreño, echamos los 3 Kg de harina, y le echamos el aceite caliente con un colador  poco a poco, amasando con las manos. 
Cuando ya hayamos echado todo el aceite, y hayamos amasado un poco para que se vaya integrando, echamos el azúcar, y el anís, sin dejar de amasar, hasta que la masa esté totalmente integrada y no se pegue a los bordes. Hacemos una bola y dentro del barreño la tapamos con un paño de cocina.
Vamos cogiendo bolitas, y aplastándolas hasta hacer una torta de un centímetro de grosor, luego, levantamos con las manos un poco el borde de la masa y con la mano le vamos dando pellizquitos para hacer el repulgo
Es muy importante que la masa no se enfríe, por eso esto se hace alrededor de la mesa camilla con el brasero enchufado debajo, o poniéndola encima de la estufa.
Cuando ya están, por el centro se hacen los agujeritos, bien con un mazo o con las manos, dando pellizcos.
En el horno, precalentado a 180º las ponemos unos 35 minutos, hasta que estén doradas. 
Una vez fuera, calentamos la miel en un cazo, y cuando las toñas hayan templado un poco, las vamos bañando y poniéndolas en una bandeja. 




Espero que os haya gustado.
¡Ya queda menos para Navidad!
Un beso y SED FELICES

♣ PLUMCAKE DE MANZANA Y NUECES, Y MI MALA SUERTE EN LA COCINA

Buenos días, ¿qué tal lleváis el puente? Nosotros npo hemos tenido, pensábamos irnos un par de días a la playa (a pasar frío, jajajaj) pero no ha podido ser, qué le vamos a hacer. Otra vez será
Hoy os traigo una delicia de postre, un plumcake con manzana y nueces. ¿Os cuento una cosa? Hará unos meses que lo hice por primera vez, y como a mí me pasa de todo, justo en el momento de meterlo al horno, va y se rompe. ¡Horror! ¿Ahora qué hacía con la masa? Por nada del mundo iba a tirarla, Manolo me mata, jajaja
Pues ni corta, ni perezosa lo metí en el microondas, ¿qué opción me quedaba? Quedó bueno, aunque un pelín compacto, vamos, que o lo mojabas en café o leche, o se te empalagaba de una forma...

Así que me quedó la espina, y ya me animé el otro día, y quedo, ¡riquísimo! ¿Queréis la receta?



La receta original es de Secretos de pastelero, un blog que me encanta, y no me pierdo ninguna de sus recetas, aunque yo he adaptado un poco la receta a mi gusto  ;)
♥ 225 gr de harina
♥ 150 gr de azúcar
♥ 100 gr de nueces
♥ 15 gr de levadura
♥ 3 huevos
♥ 2 manzanas
♥ Canela


Precalentar el horno a 180º
Mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos de uno en uno, y cuando ya estén integrados, incorporar la harina previamente mezclada con la levadura. Mezclar todo bien, yo lo hice a máquina
Preparar un molde untado con mantequilla, y poner la la mitad de la masa.
Repartir las nueces, y poner la mitad de las manzanas cortadas a rodajas finas. Espolvorear con un poco de canela
Poner el resto de la masa, y colocar el resto de las manzanas por encima. Espolvorear un poco de canela también por encima. 

Hornear alrededor de una hora, éste tardó 50 minutos, dependerá de lo alto que os salga, y de la fuerza del horno. El truco, como siempre es pinchar con un palo o cuchillo hasta que salga limpio. 


¿Queréis un trocito? ¡Está de muerte!

Espero que os haya gustado, un beso y SED FELICES

PD: Ésta entrada participa en la fiesta de enlaces de Personalización de Blogs