♣ BIZCOCHO DE NARANJA CON MANZANA

Ésta semana, después de la siesta me levanté con "antojo" de algo dulce. Y ya sabéis, a una embarazada, lo que pida, no sea que le salga el nene con una fresa en la cara, jejejeje
Así que conforme lo pensé me fui a la cocina a ver qué preparaba, y como tenía unas naranjas, me decidí por el bizcocho de naranja que hace mi madre, que está tan rico y esponjoso y es perfecto para intolerantes a la lactosa, ya que no lleva ni pizca.


Como lo hice por la tarde, a la hora de hacerle fotos, no había luz, porque obviamente, no iba a esperar a por la mañana a probarlo, bastante que tuve que esperar a que se hiciera, jejeje.

Le puse por encima trocitos de manzana, que tenía un par que se me iban a echar a perder. Lo único que no quedó bien, y lo digo para que no lo hagáis, es que el centro del bizcocho no quedó del todo hecho, y creo que fue por la manzana, que aplastó el bizcocho justo ahí, y no lo dejó subir. Por lo demás... riquísimo.


Aviso: la receta viene en medidas de vasos normales, de agua
300 gr de harina
3 huevos
Dos vasos de azúcar
1 vaso de zumo de naranja
Medio vaso de aceite
Un sobre de levadura royal
Una manzana cortada a rodajas

Precalentamos el horno a 180º.
Mezclamos todos los ingredientes, menos la manzana, hasta que estén bien integrados, y en un molde de bizcocho, bien untado de aceite o mantequilla, lo echamos.
Pelamos la manzana y la cortamos a rodajas, colocándola por encima. Le espolvoreamos un poco de azúcar por encima
Lo metemos al horno durante 40 minutos, o hasta que pinchando con un cuchillo éste salga limpio. 



¿Y bien? ¿Qué os parece? ¿Lo habíais probado alguna vez? A mi me gusta casi más que el bizcocho normal, parece que es más ligero y esponjoso. 

A ver si ya empiezo a coger ritmo en el blog, lo que los peque me dejen, jejejeje
Un beso y SED FELICES



♣ RESUMEN DE EMBARAZO: PRIMER TRIMESTRE

Hoolaaa, ya han vuelto a pasar más de 15 días din escribir aquí, pero solo hace una semana que me encuentro "en condiciones", ya que el primer trimestre me ha tenido paralizada, entre las náuseas, vómitos y algún pequeño susto, no he querido ni podido concentrarme en otra cosa.
El Lunes ya hago 16 semanas así que ya hace casi 4 que terminé el primer trimestre, y quiero hacer un pequeño resumen de lo bueno y lo "malo".


Claramente, lo mejor, la ilusión de la noticia, y las ecografías, ver como poco a poco, los puntos blancos se van convirtiendo en personitas. Teníais que ver al papá de las criaturas en las ecografías exultante de felicidad.
La alegría de la familia y amigos, el apoyo, las llamadas... es genial recibir tantísima alegría y buenos deseos.
Las conversaciones: ¿Serán niños, niñas?¿A quién se parecerán? ¿Cómo se van a llamar?... ¡Ay qué ganas!Aún no he empezado a ver nada, estoy deseando saber lo que son, para empezar a volverme loca en las tiendas con tantas cosas bonitas para bebés



LO "MALO" 
Claramente, lo pongo entre comillas porque no todo es maravilloso, pero me da absolutamente igual, porque me compensa eso y mucho más.
1. Los vómitos. Ufff, yo siempre he sido de estómago follonero, pero tirarme casi 3 semanas de día y de noche... agota a cualquiera, hasta Perla la pobre, que al principio me acompañaba al aseo se cansó, jajaja. Ni la medicación para las náuseas me hacía efecto, ¡qué desastre!
2. Los sustos. Bueno, el susto, un pequeño sangrado sin importancia, hizo que, por un segundo, se perdiera toda la esperanza. ¡Hay que ver!
3. Internet: te pones a mirar, a buscar, que si embarazo gemelar por aquí, que si foros... y empiezas a leer historias duras, durísimas, otras alegres, pero menos, y la cabeza empieza a dar vueltas y vueltas ¿me pasará? ¿llegaré a tal semana? ¿crecerán bien? Conclusión. Me he autoprohibido mirar nada por internet sobre eso, ¡me vuelvo loca!

Ahora que ya empiezo a estar mejor, publicaré más a menudo, manualidades, costura (estoy cogiendo unos patrones de ropa de bebé taaaan monos), y claramente cosas del embarazo, por ejemplo: ¿qué serán niños o niñas? ¡SE ADMITEN APUESTAS!


 Un beso y SED FELICES