♣ ¡CHURROS!

¡Madre mia qué malo es el aburrimiento! Domingo por la tarde, sin nada que hacer, mi marido en un sofá y yo en otro, y se le ocurre decir: ¿Hacemos churros?, jajaja ¡DICHO Y HECHO!
Él había visto cómo se hacían en un programa de cocina, y vaya que nunca se acuerda de las recetas y ¡esta vez se acordó de ella enterita!.

Ingredientes:
 1/4 de harina
1/2 l. de agua
Una pizca de sal
Un chorrito de aceite
Se pone el agua a hervir con un chorro de aceite y la sal , cuando esté hirviendo, y sin apagar el fuego, se añade la harina, y con una espátula se le va dando vueltas rápidamente hasta formar una masa homogénea





Una vez tenemos la masa homogénea se pone un chorro de aceite en la encimera y la masa encima y se amasa a mano cuando haya cogido el aceite, se deja reposar al menos 10 minutos.



Se van formando los churros.

Y se frien en abundante aceite bien caliente. (De este paso no hice foto). Ojo! Si os dais cuenta, mis churros salieron muy claritos, y creo que es porque utilicé aceite de girasol, que costó mucho que cogiera la temperatura, y si dejaba que el churro se tostara un poco, entonces se quedaba duro, asi que mejor utilizar aceite de oliva.



 ¡Estupenda merienda que nos preparamos!




Además, como yo soy muy golosa, fundí un poco de chocolate y me hice unos cuantos bañados en chocolate, ¡ESTABAN DE VICIO!


¡Los veo y me dan ganas de hacer otra tanda! Jajajaja!!

Un beso y a SER FELICES!!


PD: Estoy enlazando ésta receta a la Fiesta de Enlaces de Personalización de Blogs, ¡no os la perdáis! 

15 comentarios:

  1. Hola.
    nunca he probado con los churros. tendré que hacerlo con tu receta. muchas gracias
    Vengo de la fiesta de enlaces
    besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ya verás q te van a encantar! Gracias por tu visita! Besos

      Eliminar
  2. Nunca he probado los churros con chocolate, que original!!
    Gracias por compartir.

    Vengo de la fiesta de enlaces.

    Un abrazo,

    María

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es que no me pude resistir, ¡el chocolate me pirra!!!Gracias a ti por venir. Un beso!

      Eliminar
  3. Qué desayunos más ricos, en fallas, con churros! siempre los he comprado preparados, nunca los he preparado y me tengo que animar. Si te gusta el dulce de leche, prueba a hacerlos rellenos de ello... los hace mi suegra y, vamos, me los comía todos! jajaja

    Besos
    Vengo de la fiesta de enlaces!
    Bea de Bocados Divinos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¿Rellenos de dulce de leche? Nunca lo hubiera pensado, los probaré! Muchas gracias!!!

      Eliminar
  4. Hola, vengo desde la fiesta de enlaces ¡que ricos! nunca me he atrevido hacerlos en casa porque ya he leído en alguna ocasión que han explotado al freírlos y me da un poco de miedo, los de chocolate tienen una pinta... A ver si me animo, un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Nunca había visto eso... Será el aceite que puede saltar si no están bien mezclados y con el agua salta mucho. ¡Anímate que es muy fácil! Besos!! Gracias por tu visita!

      Eliminar
  5. los churros son mi debilidad!!!

    Un besote
    Lau

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias por tu visita Lau! La verdad es que es un gran desayuno para los Domingos! Besos!

      Eliminar
  6. Me encantan! Mi madre probó a hacerlos una vez en casa y le salieron un churro!! Se ve que tenía mal la receta!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja!! A veces pasa, pero mientras estén buenos de sabor... Prueba con ésta a ver qué tal!. Gracias por tu visita! Un beso!

      Eliminar
  7. Ummmm!!!! los chocolate me encantan...que pintaza!!!
    Besos...

    ResponderEliminar
  8. No hay nada mejor que unos churros con chocolate para pasar una tarde de domingo.

    Besos

    Raquel

    http://raqueljimenezbisuteria.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  9. hace siglos que no como churros... me han entrado ganas... saludos...

    ResponderEliminar